En bref
Sur un séminaire résidentiel de trois nuits à La Réunion, le rythme qui fonctionne est le suivant : un dîner d'arrivée simple et tôt (le groupe arrive fatigué du vol de nuit), une soirée libre ou très légère au milieu, une sortie hors de l'hôtel pour découvrir l'île, puis une soirée de clôture plus festive le dernier soir. Pas plus d'une grosse soirée sur le séjour, et toujours une solution de retour organisée quand on sort de l'hôtel.
Le programme d'un séminaire se construit d'abord autour des journées de travail. Les soirées viennent ensuite, et on les remplit parfois à la dernière minute, avec le restaurant de l'hôtel par défaut. C'est dommage : pour beaucoup de participants, ce sont les soirées qui restent en mémoire, et c'est là que des collègues de sites différents finissent par se parler vraiment.
Le premier soir : pourquoi un dîner simple ?
Parce qu'un groupe qui arrive de métropole a passé une nuit dans l'avion et une partie de la journée à s'installer. Le premier soir, on vise un dîner à l'hôtel ou tout près, servi tôt, avec un mot d'accueil de cinq minutes et le programme du lendemain. Rien de plus. Nos conseils pour la journée d'arrivée sont dans l'arrivée d'un groupe de métropole.
Faut-il prévoir une soirée libre ?
Oui, au moins une sur un séjour de trois nuits ou plus. Les participants en profitent pour appeler leur famille, se reposer ou sortir en petits groupes. On peut l'accompagner d'une liste de restaurants proches et d'une navette à heure fixe si l'hôtel est isolé. Une soirée libre bien placée rend le groupe plus disponible le lendemain matin, et c'est un argument à garder face à la tentation de tout remplir.
Quelle sortie hors de l'hôtel ?
Une soirée qui fait découvrir l'île sans longue route de nuit : un restaurant privatisé avec cuisine créole, un dîner face au coucher de soleil sur la côte ouest, une soirée dans un domaine des Hauts. Le transport se réserve en même temps que le lieu, voir les navettes des participants. Pour la privatisation d'un restaurant, soiree974.re a écrit sur privatiser un restaurant pour une soirée d'entreprise. Les menus et les formules de restauration sont abordés dans le traiteur du séminaire.
Le dernier soir : quelle soirée de clôture ?
C'est la soirée la plus festive du séjour : dîner, remise de prix éventuelle, DJ ou groupe local, parfois un thème. Nos idées de déroulé sont dans la soirée de clôture d'un séminaire. Un point d'attention : si le vol retour part le lendemain matin, on termine assez tôt et on prévoit la bagagerie et les navettes vers l'aéroport.
Exemple de rythme sur trois nuits
- Soir 1 : dîner d'accueil à l'hôtel, mot de bienvenue, coucher tôt ;
- Soir 2 : sortie hors de l'hôtel (restaurant privatisé ou domaine), retour en navette ;
- Soir 3 : soirée libre, ou très légère si le groupe a envie de rester ensemble ;
- Soir 4 : soirée de clôture festive à l'hôtel, si le séjour compte quatre nuits.
Les hôtels qui se prêtent à ce rythme, avec restaurant, terrasse et salle pour la clôture, sont présentés sur la page lieux de séminaire. La construction complète du séjour est décrite sur la page séminaire résidentiel, et les postes de dépense sur la page budget.